餐廚垃圾處理工藝及經(jīng)典案例分享
一分鐘前還是佳肴，一分鐘后就成了垃圾。由于飲食文化和聚餐習(xí)慣，導(dǎo)致我國(guó)餐廚垃圾數(shù)量十分巨大。根據(jù)天津大學(xué)環(huán)境工程學(xué)院等研究機(jī)構(gòu)聯(lián)合發(fā)布的《國(guó)內(nèi)外餐廚垃圾處理狀況概述》數(shù)據(jù)，我國(guó)餐廚垃圾占城市生活垃圾比重大致范圍為37%-62%，同時(shí)隨著國(guó)內(nèi)人民生活水平的不斷提升，餐廚垃圾呈現(xiàn)逐年增加的趨勢(shì)。餐廚垃圾處理已成為社會(huì)廣泛關(guān)注的問(wèn)題之一。
餐廚垃圾是指居民日常生活及食品加工、飲食服務(wù)、單位供餐等活動(dòng)中產(chǎn)生的垃圾，包括丟棄不用的菜葉、剩菜、剩飯、果皮、蛋殼、茶渣、骨頭等，其主要來(lái)源為家庭廚房、餐廳、飯店、食堂、市場(chǎng)及其他與食品加工有關(guān)的行業(yè)。餐廚垃圾具有含水量高、有機(jī)物含量高、油脂高、鹽分含量高、易腐爛變質(zhì)、易發(fā)酵等特點(diǎn)。雖然餐廚垃圾能提供寶貴的可再生能源，但處理不當(dāng)也會(huì)帶來(lái)一系列環(huán)境污染問(wèn)題。
目前餐廚垃圾的處理技術(shù)主要包括填埋、焚燒、好氧堆肥、飼料化處理、消化處理等。無(wú)論哪種技術(shù)，最終目的都是有效處置餐廚垃圾，最大化回收餐廚垃圾中的有機(jī)質(zhì)，對(duì)有機(jī)質(zhì)進(jìn)行資源化回收利用。
作為亞洲搪瓷拼裝罐行業(yè)知名企業(yè)，石家莊正中科技有限公司以精湛的技術(shù)、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品質(zhì)量和完善的服務(wù)體系，獲得60個(gè)國(guó)家和地區(qū)的客戶(hù)的信賴(lài)和認(rèn)可。自主研發(fā)生產(chǎn)的搪瓷拼裝罐具有建造周期短、成本造價(jià)低、抗腐蝕性?xún)?yōu)越、安裝方便、可隨意擴(kuò)大罐體容積等優(yōu)點(diǎn)，適用于餐廚垃圾處理領(lǐng)域。
正中科技搪瓷拼裝罐在餐廚垃圾處理領(lǐng)域應(yīng)用已久，并擁有多個(gè)成功案例。為了促進(jìn)大家對(duì)餐廚垃圾處理和搪瓷拼裝罐的了解，本文以北京豐臺(tái)餐廚垃圾處理項(xiàng)目為例進(jìn)行介紹。
北京豐臺(tái)餐廚垃圾處理工程
工程簡(jiǎn)介：由正中科技設(shè)計(jì)生產(chǎn)的搪瓷拼裝罐作為北京豐臺(tái)餐廚垃圾處理工程中的CSTR反應(yīng)器，于2016年建設(shè)完成。經(jīng)過(guò)多年的運(yùn)作使用，儲(chǔ)罐毫無(wú)損害，搪瓷拼裝罐的質(zhì)量和抗腐蝕性能獲得了客戶(hù)的高度認(rèn)可。
工程地點(diǎn)：北京豐臺(tái)
罐體類(lèi)型：CSTR反應(yīng)器
罐體尺寸：Φ12.22*13.2米(H) 3座
工藝介紹：CSTR工藝是一種使發(fā)酵原料和微生物處于完全混合狀態(tài)的厭氧處理技術(shù)。CSTR工藝可以處理高懸浮固體含量的原料。消化器內(nèi)物料均勻分布，避免了分層狀態(tài)，增加了物料和微生物接觸的機(jī)會(huì)。通過(guò)攪拌，使得有機(jī)物循環(huán)到反應(yīng)器的下部，逐漸完全反應(yīng)，該工藝簡(jiǎn)單、成本低，是目前世界上應(yīng)用最多的厭氧反應(yīng)器之一。
正中科技致力于為客戶(hù)量身打造優(yōu)質(zhì)的儲(chǔ)罐解決方案，根據(jù)客戶(hù)的需求、項(xiàng)目的基本情況、餐廚垃圾的特性等因素綜合考慮，使用合適的餐廚垃圾處理工藝，以達(dá)到更好的處理效果和產(chǎn)生更大的經(jīng)濟(jì)和環(huán)境效益。未來(lái)，正中科技也會(huì)不斷改進(jìn)工藝、創(chuàng)新技術(shù)，為客戶(hù)提供更優(yōu)質(zhì)的搪瓷拼裝罐和儲(chǔ)罐解決方案。